- Difficulty
- facile
- Meal course
- plat principal
- Posted by
- Posted on
- 27 octobre 2019
- Enlevez les peaux
- Cuire au four arroser avec son jus ; environ ¼ d’heure par livre
- Sauce : jus de viande dans la saucière + sauce aux échalotes : une livre d’échalotes ; faire revenir + farine, faire roussir, un peu de cognac + eau + vin rouge ; laissez une heure à petit feu ; aromates.
No comments yet, be the first to leave one!
You must be logged in to post a comment.