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Ingrédients: beurre
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Filets de rascasse au beurre vigneronne
facile
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Filets de sole à la normande
moyenne
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Filet de merlan au whisky
facile
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Escalope de saumon à la confiture de poireaux et au beurre d’oeufs de saumon
facile
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Encornets à la niçoise
difficile
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Croûte au crabe
facile
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Cabillauds à la boulonnaise
moyenne
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Sauce Mornay
facile
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Sauce Béchamel
facile
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Salade de ris de veau
facile
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