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Sauce Mornay – Les Recettes de Menou

Sauce Mornay

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Difficulté
facile
Type de plat
accompagnement
25 g
beurre
3 c à Soupe
farine
1
lait
1
sel
1
poivre
1
noix de muscade
100 g
fromage rapé
1 pot(s)
crème
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Sauce Mornay

Cf recette de la Sauce Béchamel

  1. Faire une Béchamel
  2. Ajouter du fromage râpé et de la crème

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