- Difficulté
- facile
- Couverts
- 4 personnes
- Type de plat
- entrée
- 1 verre à liq.
- madère
- 1
- oeuf(s)
- 4 tranche(s)
- pain
- 1 sachet(s)
- fromage rapé
- 4 tranche(s)
- pain grillé
- 1
- bouillon de poule
- Dans des petites soupières, mettre du bouillon de poule, 1 couche de pain grillé, 1 couche de fromage, 1 couche de pain, 1 couche de fromage. Mettre au four
- Dans un bol mettre 1 œuf, 1 verre à liqueur de madère battus ensemble.
- A mettre au moment de servir sur la croute formée par le pain
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