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Ingrédients: farine
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Gratin de fruits de mer du 1er janvier
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Filets de sole à la normande
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Feuilleté de saumon
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Cabillauds à la boulonnaise
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Sauce Mornay
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Sauce Béchamel
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Terrine de tomates (Didier)
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Potage aux asperges vertes et crabe
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Quenelles Bonne Maman
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Pâte feuilletée simplifiée (Michel Oliver)
difficile
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