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Feuilleté de saumon
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Escalope de saumon à la confiture de poireaux et au beurre d’oeufs de saumon
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Encornets à la niçoise
difficile
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Croûte au crabe
facile
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Coquilles St Jacques
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Cabillauds à la boulonnaise
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Buisson de moules
moyenne
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Brandade de Morue
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Sauce Mornay
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Sauce Béchamel
facile
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