Sauce Béchamel

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Difficulty
facile
Meal course
accompagnement
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25 g
beurre
3 c à Soupe
farine
1
lait
1
sel
1
poivre
1
noix de muscade
25 g beurre3 c à Soupe farine1 lait1 sel1 poivre1 noix de muscade
Sauce Béchamel
  1. Dans une casserole, faire un beurre manié (Farine + beurre) à feu doux
  2. Saler, Poivrer
  3. Ajouter peu du lait en laissant sur le feu (ne pas faire bouillir), en laissant épaissir
  4. On peut ajouter de la noix de muscade éventuellement

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