Sauce Béchamel

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Difficulté
facile
Type de plat
accompagnement
25 g
beurre
3 c à Soupe
farine
1
lait
1
sel
1
poivre
1
noix de muscade
Sauce Béchamel
  1. Dans une casserole, faire un beurre manié (Farine + beurre) à feu doux
  2. Saler, Poivrer
  3. Ajouter peu du lait en laissant sur le feu (ne pas faire bouillir), en laissant épaissir
  4. On peut ajouter de la noix de muscade éventuellement

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