Poulet aux olives

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Temps de cuisson
75 min
Difficulté
facile
Type de plat
plat principal
1
poulet
150 g
lardon(s)
250 g
olive(s) verte(s)
1 dl
vin blanc sec
1 dl
bouillon de volaille
1
sel
1
poivre
1
bouquet garni
1
huile
Poulet aux olives
  1. Faire revenir à l’huile 1 poulet coupé en morceaux avec 150 g de lardons
  2. Ajouter 250 g d’olives vertes
  3. Mouiller de 1 dl de vin blanc et 1 dl de bouillon
  4. Saler, poivrer ; bouquet garni
  5. Laisser mijoter 1 H 15

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