Pâte sucrée

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Difficulty
facile
Meal course
dessert
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1 pincée(s)
sel
70 g
sucre
120 g
beurre
1
oeuf(s) entier(s)
250 g
farine
1 pincée(s) sel70 g sucre120 g beurre1 oeuf(s) entier(s)250 g farine
Pâte sucrée
  1. Faire fondre le beurre
  2. Mélanger le beurre, le sucre et le sel
  3. Ajouter l'oeuf entier
  4. Ajouter la farine et la travailler à la main. La travailler jusqu'à ce qu'elle devienne brillante
  5. Former une boule. et la fariner légèrement. La laisser reposer une heure à température ambiante (on peut la mettre dans une feuille d'aluminium)

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