Langue de bœuf en tortue

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Difficulty
moyenne
Meal course
plat principal
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1 bocal
cornichons
1
sauce tomate
3
carotte(s)
1 langue
boeuf
1 bocal cornichons1 sauce tomate3 carotte(s)1 langue boeuf
Langue de bœuf en tortue
  1. Faire blanchir la langue 10 minutes dans eau bouillante salée
  2. Enlever la peau rugueuse et faire cuire la langue dans une sauce tomate + carottes +cornichons

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