Avec ou sans sorbetière
- Dénoyauter les cerises
- Mixer les cerises, le sucre, les blancs d œufs et l’eau ensemble
- Verser dans la sorbetière, et déguster !!!
- Si vous n'avez pas de sorbetière, monter 20 cl de crème en chantilly sans sucre. Incorporer les deux mélanges ensemble. Puis verser dans un moule à cake ou dans des plats individuels (verre, bol, tasse...)
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