- Difficulté
- moyenne
- Type de plat
- dessert
- 1/2 sachet(s)
- sucre vanillé
- 25 g
- farine
- 2 jaune(s)
- oeuf(s)
- 80 g
- sucre
- 250 ml
- lait
- Dans une casserole, faire bouillir le lait
- Dans un saladier, mélanger les oeufs et le sucre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange soit blanc
- Ajouter la farine
- Ajouter le lait bouillant et mélanger rapidement
- Remettre dans la casserole et faire cuire à feu doux en remuant jusqu'à épaississement.
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