Confiture de fraises

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Difficulty
facile
Meal course
petit dejeuner
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700 g
sucre
1 kg
fraise(s)
1
citron(s)
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Confiture de fraises
  1. Mettre les fraises avec le sucre 4 ou 5 h (1kg fraises / 700G sucre)
  2. Ajouter 1 jus d’un citron par kg de fruits
  3. Cuisson 12 minutes
  4. Laisser reposer 12 heures. Recuire 10 min
  5. Ou bien (Gérald) : faire cuire les fraises 20m minutes. Ajouter le sucre (700 g par kg). Faire cuire 15 minutes

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