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Ingrédients: sel
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Pain d’agneau aux épinards
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Lapin du Bugey
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Lapin chasseur
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Lapin aux pruneaux
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Foie gras
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Daube aux cèpes
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Terrine de volaille aux asperges
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Cuissot de sanglier
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Coq au Riesling
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Civet de lièvre au cassis (Bruno Chartron)
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