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Ingrédients: poireau(x)
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Poireaux rôtis au four
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Poireaux en tartiflette (Didier Crozat)
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Soupe de poissons
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Filet de flétan sur lit de poireaux
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Escalope de saumon à la confiture de poireaux et au beurre d’oeufs de saumon
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Tourte aux poireaux
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Fumet concentré avec arêtes et parures
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Court-bouillon au vinaigre
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Court-bouillon au vin et légumes
facile
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Saucisson aux pommes de terre à l’huile
moyenne
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