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Ingrédients: crème fraiche
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Terrine de tomates (Didier)
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Potage aux asperges vertes et crabe
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Tourte aux poireaux
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Œufs brouillés (Michel Oliver)
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Poulet aux morilles et à la crème
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Poulet aux cèpes et aux morilles
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Morceau à braiser
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Terrine de volaille aux asperges
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Cuissot de sanglier
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Tarte à la crème
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