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Ingrédients: crème

Ris de veau aux morilles de Noel (Didier)
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Ris de veau aux morilles de Noel (Didier)

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Calamars farcis au safran
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Tarte aux brocolis
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Terrine de lotte
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Terrine de lotte

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Queue de lotte au gratin
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Queue de lotte au gratin

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Tarte aux moules et épinards
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Saumon soufflé (Auberge de l’Ill)
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Saumon en papillote
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Saumon fumé- asperge
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Pain de poisson
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Pain de poisson

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