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Ingrédients: carotte(s)
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Court-bouillon au vin et légumes
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Poulet farci au fromage
difficile
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Terrine de lapin en gelée
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Lapin en gelée
moyenne
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Langue de bœuf en tortue
moyenne
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Daube aux cèpes
facile
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Cuissot de sanglier
facile
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Coq en pâte
moyenne
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Civet de lièvre au cassis (Bruno Chartron)
moyenne
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