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Brioche aux pralines (Didier Crozat)
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Chouquettes sucrées ou salées (Marielle)
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Tomates fourrées au poisson
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Tarte aux courgettes et aubergines
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Soupe à l’oignon gratinée
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Poivrons rouges en salade
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Mousse de tomate froide
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Terrine de lotte
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Terrine aux herbes (Michel Guérard)
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Queue de lotte au gratin
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