Poivrons rouges en salade

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Difficulté
moyenne
Type de plat
entrée
4
poivron(s) rouge(s)
1
ail
1
vinaigre
Poivrons rouges en salade
  1. Sur une tôle à tarte mettre du papier alu. Y mettre les poivrons rouges
  2. Mettre sous le grill. Retourner, faire griller
  3. Sortir du four, recouvrir de papier journal pour bien faire suer, puis peler
  4. Couper en lanières, mettre ail + vinaigre

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