Salade de ris de veau

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Difficulty
facile
Meal course
entrée
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1
salade
100 g
asperge(s)
200 g
haricot(s) vert(s)
1
vinaigre de Xeres
20 g
beurre
1
ris de veau
1 salade100 g asperge(s)200 g haricot(s) vert(s)1 vinaigre de Xeres20 g beurre1 ris de veau
Salade de ris de veau
  1. Faire cuire ris de veau à la poêle avec du beurre et déglacer au vinaigre de Xérès
  2. Ajouter asperges, haricots verts et salade verte

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