- Difficulté
- facile
- Type de plat
- accompagnement
- 2
- échalote(s)
- 1
- vin blanc sec
- 1 cube
- bouillon de volaille
- 1 pot(s)
- crème
- Hacher des échalotes
- Faire réduire un mélange d'échalotes, moitié vin blanc, moitié bouillon kub
- Ajouter un pot de crème
Sauce Gérald pour accompagner certaines viandes ou poisson
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