Farce pour canard

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Difficulté
facile
Type de plat
plat principal
1 verre à liq.
cognac
1
mie de pain
1
oignon(s)
2 gousse(s)
ail
250 g
chair à saucisse
200 g
gésier(s)
200 g
olive(s)
Farce pour canard
  1. Mélanger 250 g olive noires et vertes, gésiers hachés menus, 250 g de chair à saucisse, ail, oignon, hachés, mie de pain + cognac.

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