Gâteau Mousseline

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Temps de préparation
10 min
Temps de cuisson
30 min
Difficulté
facile
Type de plat
dessert
1 sachet(s)
sucre vanillé
1 sachet(s)
levure
30 g
farine
30 g
fécule
100 g
sucre
2
oeuf(s)
Gâteau Mousseline
  1. Préchauffer le four à 6 (180°C)
  2. Mélanger les 2 jaunes d'oeufs, le sucre, le sucre vanillé, puis la fécule, la farine, la levure
  3. Monter les blancs en neige
  4. Ajouter les blancs au mélange
  5. Mettre au four pas trop chaud 1/2 heure

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