Confiture d’oranges

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Temps de cuisson
120 min
Difficulté
facile
Type de plat
petit dejeuner
1 kg
orange(s)
1 kg
sucre
2 1/2 l
eau
Confiture d’oranges

A faire sur 2 jours

  1. Couper les oranges en fines tranches
  2. les recouvrir d’eau (1 kg de fruits, 2,5 l d’eau – note de Jean)
  3. Laisser tremper 24 h
  4. Faire cuire ½ h
  5. Laisser reposer 24 h
  6. Ajouter même poids de sucre
  7. Faire cuire 1 h à 1 h 30

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