Biscuit de Savoie

No votes yet.
Please wait...
Preparation time
10 mins
Cooking time
40 mins
Difficulty
facile
Meal course
dessert
Posted by
Posted on
90 g
sucre
4
oeuf(s)
2 sachet(s)
sucre vanillé
45 g
farine
40 g
fécule
1 sachet(s)
levure
90 g sucre4 oeuf(s)2 sachet(s) sucre vanillé45 g farine40 g fécule1 sachet(s) levure
Add to favorites
Print recipe
Biscuit de Savoie
  1. Monter les blancs en neige
  2. Mélanger les jaunes d'oeufs, le sucre, le sucre vanillé pour avoir un mélange mousseux et léger
  3. Y incorporer 45 g de farine et 40 g de fécule, 1 sachet de levure (facultatif comme il y a les blancs en neige) et les blancs en neige
  4. 40 minutes à four doux.

2 comments

  1. didier-crozat01 said on mars 10, 2020

    La levure chimique est facultative… il y a des blancs d œufs en neige ..

    1. Marielle said on mars 10, 2020

      Merci. J’apporte le complément

You must be logged in to post a comment.