Confiture d’abricots

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Difficulté
facile
Type de plat
petit dejeuner
1 kg
abricot(s)
750 g
sucre
Confiture d’abricots

Le rituel de Paulhaguet…

  1. Couper les fruits et ajouter le sucre
  2. Laisser mariner 24 h
  3. Faire cuire 8 minutes à partir de l’ébullition
  4. Laisser reposer 24 h
  5. et recommencer : Faire cuire 8 minutes à partir de l’ébullition
  6. Mettre en pot quand c'est encore chaud

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